企業家的山居歲月
收藏山海與聚落 南迴慢旅4日
收藏山海與聚落
南迴旅程從枋寮開始,車站大廳仍能看見余光中詩句「屏東是最甜的縣、屏東是方糖砌成的城……」所呈現的南國意象。海風吹過月台,也讓人逐漸離開熟悉的城市步調。南迴公路一路延伸至台東太麻里,約百公里的路程常被稱為「最美海岸線」。沿途除了阿塱壹海岸、南田石與達仁高地等山海景觀,更散布著一處處仍保有生活文化與地方樣貌的南方聚落。
百萬海景‧千萬故事
這趟旅程不只要將百萬、千萬海景盡收眼底,更透過返鄉青年、部落職人與地方行動發現南迴的另一種風景:有人以義式料理轉化山林滋味,有人守護古調與傳統技藝,也有人把減廢與永續融入旅行方式。讓旅人從飲食、工藝與聚落故事裡,重新看見這片南方土地真正迷人的地方。
行程特色

阿塱壹古道入口由加拿大藝術家Dave Hind創作的裝置藝術。圖/台東大美術館
南田阿塱壹微古道
遇見南迴最原始的山海地景
多數人熟知的阿塱壹古道,需要長時間步行,途中還得經過鵝卵石海岸、攀爬與涉水路段,對不少旅人而言門檻較高。而南田社區規劃的輕量版路線「阿塱壹微古道」,則保留了南迴海岸的地景氛圍,使人能以較輕鬆的方式親近山海。步道沿途可見海岸植被、隆起珊瑚礁地形與太平洋景色,也能踏上屏東與台東交界的海岸地帶。旅人不需長途跋涉,也能從這段海岸步道中感受阿塱壹古道沿線的山海地景,以及過去南北往來路徑所留下的歷史氣息。

南田海岸。圖/台東觀光旅遊網

南田石。
海浪滾出的天然紋理
會發出聲音的南田石
南田海岸最特別的風景,就在海浪反覆推移的岸邊。散落海灘的「南田石」經過長年海水翻滾與沖刷,表面逐漸形成宛如天然雕刻般的紋理。陽光與海水映照下,每顆石頭都浮現不同圖案與線條,總讓人忍不住低下頭,一顆顆細看其中變化。浪大時,石頭也會隨著海潮翻動、撞擊,海岸邊不時傳來清脆低沉的聲響,化為南田海岸獨特的記憶片段。

南田海岸親水公園太平洋景。圖/台東觀光旅遊網

向陽薪傳木工坊景點「天使之翼」。圖/台東觀光旅遊網

多良車站海岸線景。圖/台東觀光旅遊網
達仁高地千萬視角
看見更遼闊的南迴尺度
提到南迴海景,多數人首先想到的,是多良車站面向太平洋的經典畫面,也被稱作「百萬海景」。但沿著山路一路蜿蜒而上至達仁高地,眼前展開的,則是截然不同的尺度——近270度的遼闊視野,整片南迴海岸線、阿塱壹沿岸地形與山海交界同時映入眼前,壯闊景色宛如「千萬海景」。站在高處遠望,阿塱壹海岸線、礫石灘與層層山脈向海延展,晴朗時甚至能清楚看見南迴海岸起伏交錯的地形輪廓。相較於近距離欣賞海景,達仁高地更能一次飽覽海岸地貌與山脈景致。

部落生活。圖/大鳥部落

部落生活。圖/大鳥部落

林司降。圖/大鳥部落
走進林司降的山林日常
大鳥部落一探傳統手工技藝
在大鳥部落裡,林司降長年跟隨部落長輩生活,也因此熟悉族語、古調、刺繡、木雕與傳統生活技藝。從搭建屋舍、以木柴生火,到種植作物、自製菸草與竹製煙斗,他至今仍維持貼近山林的生活方式,身邊也飼養許多動物。過去甚至曾發生豬偷喝小米酒的趣事,還因此成為話題,讓人更能感受到部落生活裡真實而自然的一面。旅人來到這裡,也能近距離觀看削製煙斗、捲製菸葉與傳統工藝製作過程,認識大鳥部落保留下來的文化樣貌。

部落裝置藝術。圖/土坂部落

部落生活。圖/土坂部落

部落生活。圖/土坂部落
走讀土坂部落
過一天排灣生活
土坂部落的故事,常從「超人醫師」徐超斌開始。出身部落、畢業於臺北醫學大學的他,選擇回到南迴服務,長年投入偏鄉巡診,也使更多人重新看見南迴醫療與地方生活的需求。如今,部落裡仍持續整理與保存南排灣族的聚落文化,石砌空間、燻烤屋與傳統生活場域承載著山林聚落過往的生活痕跡。旅人也能跟著部落日常,從種植、釀酒、燻烤到木雕工藝,體會一年四季的山林生活,最後還能帶回親手燻烤的山豬肉,留下屬於南迴的山林氣味。

跟著武薩恩探索海岸。圖/武撒恩提供

體驗金崙的綠色旅行。圖/武撒恩提供

武撒恩.卡羅。圖/武撒恩提供
跟著武撒恩探索海岸
體驗金崙的綠色旅行
金崙的海邊,近年出現不同於以往的旅行風景。曾在都市旅宿產業工作的武撒恩.卡羅投入地方永續與生活文化推動,讓人能從力卡咖啡的午茶時光裡,深刻理解部落與土地共存的生活方式。他也透過月桃葉包裝、環保器具、自備杯文化,以及串連地方商家展開減廢行動,逐步形塑金崙的永續氛圍。同時,武撒恩也長期投入海岸植物復育,讓原本裸露的海邊逐漸長出新的綠意。來到金崙,留下的記憶除了海岸風景,還有一種與土地緊密相連的旅行感受。

圖/VuVu野菜農園

野菜廚房。圖/VuVu野菜農園
隱身森永部落的野菜盛宴
VuVu野菜廚房
森永部落的VuVu野菜廚房,由林張獻文改造老屋打造而成。退伍後回到部落的他,重新種植雪櫻子、野茄等原鄉植物,也讓一度被人遺忘的飲食文化再次回到餐桌,森永村更成為南台灣重要的野菜供應產地之一。在這裡,能品嘗到以當季山蔬為主角的火鍋與料理,蘭嶼木耳菜、毛薯與各式山林食材保留著天然鮮甜與獨特口感,使人從一鍋料理中看見部落土地與生活慢慢累積出的生命力。

圖/樹下餐桌

義式料理。圖/樹下餐桌
用義式料理手法轉化山林滋味
樹下餐桌
位於屏東獅子鄉山林中的樹下餐桌,是南迴少見以義式料理手法演繹在地食材的餐廳。刺蔥、雨來菇與部落香料,透過香草、醬汁與火候的搭配,呈現出帶有Fine Dining氛圍的料理風格。相較常見的部落風味料理,在此用餐更像是一場結合南方食材與當代餐飲風格的味覺體驗,開啟了山林料理的全新風貌。

南迴藝術季排灣族藝術家尼誕.達給代歷創作的裝置藝術《是那裏嗎?》。圖/台東大美術館

南迴藝術季由藝術家賴純純創作的裝置藝術《第一道曙光》。圖/台東觀光旅遊網
散落山海間的無圍牆美術館
南迴藝術季
南迴沿線備受矚目的文化亮點之一,便是散布在山海與聚落的「南迴藝術季」。2026年以「山徑之流」為主題,將視角從台9線海岸進一步帶往流域與部落生活之中。沿著大武山脈與河流而下,不只能欣賞地景裝置作品,也能認識流域如何孕育南迴的飲食、文化與生活方式。藝術作品散落於海岸、公路與部落間,旅人將在移動過程中,自然與藝術相遇。

龜甲屋。圖/國家記憶文庫

南排灣族生活文物。圖/黃瀅權

彩虹藝鐵。圖/台鐵臉書
舊聚落與宿舍的再生
龜甲屋與彩虹藝鐵
坐落在獅子鄉山林間的文物陳列館,保存南排灣族幾已失傳、因弧形屋頂形似龜甲而得名的「龜甲屋」;不同於常見的石板屋,龜甲屋展現了聚落特有的家屋外觀。館中亦收藏許多地方器物與生活文物,其中部分工藝雖曾逐漸淡出日常,如今仍能透過展品與老物件窺見部落生活的痕跡。由18棟臺鐵舊宿舍活化而成的「彩虹藝鐵」,則讓舊建築重新成為藝術與地方交流空間;石雕藝術家黃瀅權等創作者長期參與其中,使老宿舍與藝術創作逐漸交織成南迴另一種人文風景。

台東縣立圖書館。圖/台東縣政府文化處

寶桑町屋。圖/台東縣政府文化處

台東縣立圖書館。圖/台東縣政府文化處
從最美山谷圖書館到日式町屋
台東縣立圖書館與寶町藝文中心
有「最美山谷圖書館」之稱的台東縣立圖書館,以山嵐與縱谷地景作為建築意象,木質格柵、斜面造型及通透明亮的空間設計,與當地自然景觀相呼應。不只是閱讀與藏書空間,更結合展覽與藝文活動,成為近年台東引人注目的文化新地標。寶桑町屋日式建築群原為日治時期的文官與教師宿舍,至今仍保留多棟木造歷史建築。木窗、長廊與低矮屋舍,依然呈現著過去日式宿舍群的空間樣貌,是台東少見保留完整歷史氛圍的街區之一。近年部分老屋逐漸轉型為文化與展演空間,漫步街區時,也能從建築尺度與細節裡感受舊時城市生活的氣息。

圖/茉莉灣海景渡假酒店

圖/茉莉灣海景渡假酒店
南國海景-茉莉灣海景渡假酒店
在枋山海岸線上,茉莉灣海景渡假酒店以面向太平洋的視野成為旅程亮點。晨曦、夕陽、浪聲與星空,構成旅人專屬的南迴風景。園區氛圍清爽純粹,在海天一色的景致中,腳步也自然慢了下來,更能享受那份寧靜與自在。

圖/The GAYA Hotel

圖/The GAYA Hotel
山城夜晚-The GAYA Hotel
台東市中心的The GAYA Hotel,鄰近鐵花村與波浪屋等文化地標。頂樓設有無邊際泳池,白天可遠望海岸山脈,夜晚俯瞰市區燈火,呈現城市與自然交會的景致。整體氛圍融合藝文氣息與度假步調,展現台東獨有的悠緩夜晚節奏。
每日行程
第一梯次
回程航班資訊:
| 日期 | 航班資訊 | 出發地-目的地 | 出發時間 | 抵達時間 | 飛行時間 |
|---|---|---|---|---|---|
|
11/19
|
立榮航空 B7-8726 |
臺東-松山
|
15:20
|
16:20
|
1小時
|
第二梯次
回程航班資訊:
| 日期 | 航班資訊 | 出發地-目的地 | 出發時間 | 抵達時間 | 飛行時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11/30 |
立榮航空 |
臺東-松山 |
15:20 |
16:20
|
1小時
|
Day
1
高鐵抵左營,展開南迴旅程 → 枋寮車站感受余光中「最甜的縣」詩意 → 漫步舊臺鐵宿舍活化空間「彩虹藝鐵」 → 在地特色午餐 → 海景飯店入住,靜賞太平洋 → 走訪獅子鄉文物陳列館・一覽百年建築工法「龜甲屋」 → 山林裡的義式原民饗宴
- 午:蔥蔥鵝
晚:樹下餐桌
宿:茉莉灣海景飯店

圖/台鐵臉書
Day
2
以綠足跡輕走南田阿塱壹微古道・踏上屏東台東交界 → 聽南田石隨海浪滾動的聲音 → 登達仁高地遠望「千萬海景」 → 走入森永部落認識「森永製菓」歷史 → 品嚐野菜鍋 → 大鳥部落巡訪・欣賞羊角勾編織工藝與傳統生活技藝&樹下起灶&看削煙斗與捲菸葉 → 聚落餐桌晚宴 → 下榻風格旅宿,享受靜謐夜晚
- 早:飯店內享用
午:Vuvu野菜廚房
晚:大鳥部落客製晚餐
宿:The GAYA Hotel潮渡假飯店

圖/The GAYA Hotel
Day
3
走進土坂部落・體驗排灣族一日生活 → 認識徐超斌醫師推動的部落改變 → 探訪木雕屋與祖靈屋砌石文化 → 手工磚窯燻烤山豬肉 → 金崙部落力卡咖啡午茶・感受地方永續行動與部落共好 → 沿南迴公路尋訪「南迴藝術季」作品 → 創意美饌
- 早:飯店內享用
午:部落風味餐
晚:飯店內享用
宿:The GAYA Hotel潮渡假飯店

圖/台東大美術館
Day
4
「最美山谷圖書館」聆賞文化藝術故事 → 寶桑町屋探訪完整木造宿舍群 → 五公里戰備跑道體驗城市軍事遺跡 → 日式風情老宅吃日料 → 賦歸・搭乘飛機回台北
- 早:飯店內享用
午:北町丼飯屋

圖/台東觀光旅遊網
報名資訊
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1. 費用
- 台幣42,800元/位。每組二位,尊榮限定十組。
茉莉灣海景渡假酒店入住10坪海景雙床房。
THE GAYA HOTEL入住12坪雅緻雙床房。 - 報名時請繳交全額團費,以確保您的席位。
2. 費用包含
- 全行程導覽、食宿、交通、門票等費用。
- 活動期間投保團體旅遊責任險500 萬,20 萬意外醫療險。(依政府規定 15 歲以下、70 歲以上,限額投保 200 萬旅遊責任險及 20 萬意外醫療險)
- 司機導遊服務小費。
3. 費用不包含
- 高鐵來回程車票。
- 因生病等不可抗力因素而衍生之住宿、餐飲、特殊照護及醫療險自付額。
4. 繳款帳號
- 銀行:臺灣銀行松山分行
- 銀行代碼: 004
- 帳號:064-001-056-509
- 戶名:有行旅旅行社股份有限公司
5. 補充說明
- 全團人數:20名。最低出團人數16人。
- 團費為兩人一室。單人或三人入住,需另行報價。
- 為保留貴賓的房間之權益,請於報名時繳交全額費用。
- 本行程內容於印製前已致力提供正確資訊,如遇天候等不可抗力之因素,或因臨時變動而不及通知之處,包括行程內容、順序、旅宿及餐廳,請以行前手冊之行程表或說明會資料為準。如有離隊或放棄行程者,恕無法退費。
- 為顧及旅客人身安全與相關問題,在旅遊行程期間如有脫隊要求,須填寫離隊同意書。
- 如有特殊餐食者,請於出發前至少三天(不含假日)告知承辦人員,以便提早為您安排。
- 如在出發前確診具傳染性疾病,主辦單位有權拒絕旅客參團,旅客因此產生的可能損失,將由旅客自行負擔;惟我方會盡量協助旅客向相關場域爭取,減少顧客損失。不便之處,敬請見諒。
- 此行程所有取消規定及扣款原則,以交通部觀光署旅遊定型化契約,以及航空公司、簡章內特殊場域扣款原則之說明等規定為準。退款作業時間,機票退款約需3個月,團費退款約需2-3周。
- 如有任何問題,請和您專屬的旅程服務專員聯絡。
6. 報名請洽
- 有行旅旅行社(交觀甲字第7785號)
- 地址:22161新北市汐止區大同路一段369號2樓(近台鐵汐科站)
- 電話:
- 傳真:(02)8643-3545