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天橋立。海的京都 紅葉狩

2018/11/19

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旅程亮點

天橋立。海的京都 紅葉狩

天橋立。海的京都

(文/曾郁雯)天橋立是個充滿著寧靜安祥,適合細細探訪的地方。一早搭纜車至傘松公園,大膽著彎下腰從胯下回頭望,欣賞前面一片松林沙洲彷彿一尊神龍飛向天際,稱為「昇龍觀」。接著搭觀光船,前往沙洲品味海味後,漫步沙洲中欣賞日本三景碑、日本三景之松、昭和天皇行幸的御歌碑、與謝野寬、謝野晶子夫妻的歌碑、大正天皇親植的松跡、智慧之輪等。
天橋立。海的京都 紅葉狩

天橋立 文珠莊

飯店是由名家「吉村順三」設計,東京皇居新宮殿、京都超高級旅館「俵屋」、奈良國立博物館、八ケ岳高原音樂堂,都出自他之手。位於天橋立運河畔的文珠莊,有如自成一格的世外桃源,在房內就可眺望運河,運河畔成排樹木與運河融成絕佳窗景,吉村順三巧妙地運用運河來營造出日式建築獨有的「框景」,旅館從大廳、走廊到客房,採用百分之百純粹「框景」和風裝潢,這種彷如百年溫泉老店的設計,已經不多了。
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南禪寺

南禪寺是臨濟宗南禪寺派的總本山(總寺),在所有日本禪寺中位處最高等級。除地位崇高,這裡也有許多精采文物,保存了124片桃山風格的豪華隔扇畫的方丈、可欣賞優美景色的三門、法堂、敕使門、用紅磚砌成的歐式水道橋等,日本禪寺的精華幾乎全部在此可見,令人不禁讚嘆,此處也是賞楓名所。
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無鄰菴

(文/曾郁雯)無鄰菴是日本現代庭園大師七代目「小川治兵衛」的作品。這個池泉迴游式庭園占地約950坪,非常巧妙地隨著地勢慢慢增高,小小的斜坡讓走在庭中的遊客融入景色之中,彷彿畫中之人。遠景再借入東山,讓整個庭園變得更加遼闊,從琵琶湖疏水引進的溪流,小川治兵衛建完無鄰菴之後奠定大師地位,被稱為日本近代庭園的先覺者。
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永觀堂

禪林寺俗稱永觀堂,約3,000株楓葉樹遍佈寺院,自古為京都屈指的賞楓名勝。寺廟坐落於高低不等山丘上,各殿宇須配合這地形配置,也因此造成禪林寺獨特風格。這些殿宇許多都頗具歷史,例如唯有在城堡或大名宅第才可見的總門及中門、尊阿彌陀佛像的阿彌陀佛堂、格式設計如同五重塔的多寶塔、有「松鳥圖」及「群仙圖」等著名門畫的書院造方丈(釋迦摩尼堂)等,都是重要的歷史建築。
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真如堂

(文/曾郁雯)真如堂本名為「真正極樂寺」,是個尚未被外國旅人完全攻陷的景點,枯山水「涅盤之庭」因借景東山三十六峰,躋身京都名庭之一。我喜歡真如堂的「配置」,佔地雖小,寺院、庭園、高塔,錯落有致,各具特色又能互相呼應;更難得是這裏的花木不以數目眾多取勝,而以種類豐富引人,一年四季輪番上陣,絕不辜負花時。
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米其林一星 丹熊

摘下米其林一星的丹熊,巧妙運用食物、器皿、季節的色彩,創造出豐富的視覺及味覺享受,還帶有一股率真的趣味。秋冬應景的鼈鍋是丹熊的名菜,滋味豐腴,養身補氣。另外一道鮃魚加烤松茸,當掀開厚重的陶蓋時,先看到炙熱鐵網上鋪滿五彩繽紛的蕨葉、朴葉、松針,一瞬間香氣四溢、滿室芬芳,是一道色香味俱全的佳餚,非常值得推薦。
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天壇燒肉祇園本店

五十年來京都人心目中的燒肉名店,首推天壇祇園本店,號稱「燒肉的名門」。豪華氣派的建築、絕佳的地理位置,不論白天或晚上都可以俯瞰鴨川。天壇燒肉是近江牛的指定店,近江牛是滋賀縣生產四百年歷史的黑毛種和牛,是日本歷史最久的肉用牛,與松阪牛、神戶牛並稱日本三大和牛。
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吉田山莊及真古館咖啡

山莊前身是昭和天皇義弟建的「東伏見官家別邸」,唐門出自建築名匠「西崗常一」的手筆,每個廂房依季節搭配字畫,高雅脫俗。在吉田山莊邊欣賞庭園,享受專為本團特製的豪華楓便當,當中匯聚美不勝收的山珍海味,精緻迷人。餐後移至「真古館」,在歐式原木建築及古典樂聲中品嘗咖啡、紅茶,以及庭園散步,享受一個和洋混搭卻毫不違和的優雅午後。
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帶路名人 珠寶詩人曾郁雯

臺大歷史系畢業,知名作家與珠寶設計師,因珠寶作品深具文學底蘊,充滿甜美詩意,被台灣媒體譽為珠寶詩人。著有京都三書《京都之心》、《和風旅人》、《綺麗京都》,透過作家、歷史及珠寶美學的背景娓娓道出這個千年古都神秘面紗下的迷人樣貌,當個真正的和風旅人。