但馬牛│日本國宴指定,高級和牛品牌。
但馬牛是黑色和牛中最著名的品種。其原產於兵庫縣北部,有著優越的自然環境,山裡的溪水中富含各種礦物質,也生長著各種草藥,而此地點為黑毛和牛平常放牧的地方。因資質和肉質良好,進而成為日本三大和牛:松阪牛、神戶牛肉、近江牛的本源牛。作為日本特產,上選的純種但馬牛也常常出現在招待國賓的宴會上,也曾被日本天皇禁食,賣出過「天價」。丹波牛│地域限定美食,來自日本海幸的奢華鍋料理。
「丹波牛」來自於京丹波町的丹波高原。寬闊的高原上,孕育出豐富的大自然,有著澄淨不受汙染的空氣與水源。因此,培育出肉質優等的最上質丹波牛。料亭使用上質丹波牛與季節現採時令蔬菜組成定番鍋料理,佐以獨特秘方柚子醋,瞬間,舌尖戀愛了!滿滿味蕾都是日本海幸的華奢滋味。鴨鍋│京都鳥名子名物,屹立不搖、廣為人知的人氣料理。
在丹波知福山飼育長大的鴨,是在天然的生長環境,可以自由移動、不受到任何壓力所培育出來的,其肉質鮮美柔軟,前往丹波地區絕不能錯過此銷魂美味。由豐盛細長絲狀的蔥和肉質鮮美的鴨肉所組成的鍋物,美味秘訣是,將鴨肉放置鍋內 15 秒,蔥只要 5 秒,將兩者結合一起就能達到鴨肉最高的鮮甜境界。天橋立離宮星音│海景露天風呂套房 奢華二連泊。
2017 年開幕,雖是溫泉旅館,卻兼具摩登設計及日式旅宿的貼心細膩。館內精品家具嵌入和風建築、呈現東西交融的風情。全館僅七間獨棟客房,每間客房都設有私人泳池與金、銀兩種溫泉風呂,距離海洋僅有一池之隔的絕佳地理位置,可獨享屬於自己的無敵海景。有馬山叢 御所別墅│獨棟別墅型 溫泉風呂套房。
旅館擁有超過一千四百坪的綠地,卻僅打造出十間套房。同時也是有馬溫泉區,歷史悠久的「御所坊」集團所經營,其理念是打造出融合東洋與西洋,具有神戶特色,充滿異國風情的旅館。MUNI KYOTO│於2020年8月新開業的豪華飯店。
於 2020 年 8 月新開業的豪華飯店,座落於福田美術館旁,建築外觀,也與美術館融為一體,採用傳統日式建築的屋瓦與素色牆面,平行於河床的分棟配置,連庭園的植栽綠意也設計為延續性的相似結構。能直接眺望渡月橋,以「獨一無二的景色」為理念,提供極致的療癒與住宿體驗。天橋立│日本三景之一。
位於日本京都府北部的宮津市宮津灣,是一個特殊的自然景觀,因為地殼的推擠作用,在海上形成一個沙洲地形,被日本人譽為丹後之天橋立。相傳是指人們如果站在沙洲北端的傘松公園或南端的飛龍觀兩處地勢較高的山頭,背對著沙洲站立,並低頭從自己的跨下朝後望時,會看到沙洲猶如一條往天上斜伸而去的橋梁,因而得名。福知山城│日本百大名城之一。
位於日本京都府福知山市,屬於平山城,福知山城的前身是「橫山城」,是當時在地豪族橫山的陣地。平定丹波的明智光秀,召集了當時建築城郭的精英,重建為「福知山城」。被列為百大名城的福知山城,現在是一座公園。在公園一角有福知山市佐藤太清紀念美術館,主要展示已故的日本畫大師ーー佐藤太清的作品。 ※ 因天候因素可能導致花況花期改變,敬請見諒。