秋末,帶領您一同體驗福爾摩沙的私房有機美學之旅,透過旅行,我們才會知道這片土地一點都不 簡 單。
CSA有機野菜農場
這裡是協助都市原住民就業的天地,同時也傳承文化、共擔生活事務及照顧弱勢,當地種植各種抗旱作物及雞鴨羊飼養,除了友善土地、自己自足,也結合附近的住家達到社區協力型農業(Community Supported Agriculture,CSA)。大樹下的美好生活
我們將帶您前往竹北體驗一群關注理念、實踐、聆聽、貢獻的樹人的生活,如:親手嘗試古早味的窯灶生活、品嚐發酵創意餐點及平心靜氣地坐下來與茶師來場雅緻、時尚而不失簡約的茶席。充滿藝術感的時令饗宴
獨家帶您品嚐根據節氣推出充滿藝術感的私房家宴,平日常見的地瓜、馬鈴薯、蕃茄等當令食材,透過主廚的創新結合,迸發出令人驚艷的創意佳餚,不但看著漂亮也吃得美味。山中生態綠建築
建築物和環境之間平和的關係在此處處可見,避開樹木、架高地基,保留地表動植物活動的空間;將雨水收集起來另做灌溉之用;維持通風環境,讓微風代替冷氣吹拂臉頰;每天甦醒時都能近聽水聲、蟬鳴和鳥叫。這裡是遠離都市叢林,由有機農園和森林包圍的會呼吸的綠建築。森林中的私人別館
以簡約時尚的歐式風格營造臥居環境,在金色的陽光下享用美味豐富的早餐,打開一旁的玻璃窗,還能同步感受到微風徐徐吹來與清脆的蟲鳴鳥叫,飽足一頓後漫步在2.3公頃綠意盎然的森林園區,別有一番寧靜悠閒的氛圍。聆聽傳遞希望的樂團演奏
音樂能夠撫慰人心。921大地震後,謝東昇夫婦來到埔里,開啟了當地孩童學習管弦樂的風潮,並且和有志之士共同組成了全台第一支鄉鎮級的交響樂團,以埔里深具代表性的物種——蝴蝶作為團名,期待她化蛹蛻變,帶著在地的驕傲展翅高飛。本次旅程,亦將為您舉辦傳遞希望的小型交響樂會,帶您感受埔里的人文感動。農學市集共好部落
全台第一農夫市集創辦人陳孟凱帶路導覽中部最大農學市集。再帶領大家親手製作窯烤披薩,最後在綠建築中的城市部落認識社區豆腐坊與共同廚房,並體驗手作豆腐的感動。