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東京山梨。米其林美饌慢遊 (第一梯)

2018/08/27

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【必住旅店】
★ 山梨:銘石之宿 Kagetsu (銘石の宿かげつ)
山梨縣最大溫泉鄉石和溫泉頂級旅館,2018溫泉百選飯店、數寄屋四季庭園50選溫泉庭園

★ 東京:港麗CONRAD TOKYO HOTEL
希爾頓系列飯店,獲選東京米其林指南5+豪華で最高級(さらに快適)頂級飯店


【特色佳餚】
★ 米其林三星─山田屋河豚料理
★ 米其林二星─Pierre Gagnaire法式料理
★ 會席料理─ 銘石の宿
★ 精進料理─ 高尾山藥王院
★ 葡萄西餐─ BISTRO Mille Printemps
★ 特色料理─ ROCK啤酒餐廳


【山梨慢遊】
★ 日本三大奇橋之猿橋
★ 清泉寮歐式萌木之村
★ 頂級麝香葡萄採摘體驗
★ 水陸巴士遊湖賞富士山

【東京品味】
★ 銀座GINZA SIX
★ 日本橋老街散策
★ 米其林三星景點高尾山
★ 築地市場介紹精選食材


【出發日期】美食家張瑀庭親自帶團
第一梯次:2018年08月27日~08月31日
第二梯次:2018年09月17日~09月21日


歡迎隨時來電預約行程說明,為您講解本團特色
洽詢電話:(02)8643-3581、(02)8643-3543、(02)8643-3926
手機:0989-689-609

起飛城市抵達城市航空公司班機編號起飛時間抵達時間
桃園市東京都長榮航空公司BR19808:5013:15
東京都桃園市長榮航空公司BR19520:4023:20
【出發日期】美食家張瑀庭親自帶團
第一梯次:2018年08月27日~08月31日
第二梯次:2018年09月17日~09月21日

【團費】 原價為110,000元,兩人成行再折2,000元


歡迎隨時來電預約行程說明,為您講解本團特色
洽詢電話:(02)8643-3581、(02)8643-3543、(02)8643-3926
手機:0989-689-609
1.安排桃機環宇商務中心禮物出關,禮賓人員服務,快速通關享尊爵體驗。
2.安排當地名氣餐廳或會席料理,不安排旅行社風味餐,餐費透明皆已預約。
3.每房特別提供一台wifi機,溝通聯繫分享美好旅遊回憶無障礙。
4.不進購物站,車上不安排購物,不強迫推銷,團費包含領隊及司機小費。
3.團體旅遊平安險提高為500萬元、意外醫療20萬元,多分保障多分安心。

歡迎隨時來電預約行程說明,為您講解本團特色
洽詢電話:(02)8643-3581、(02)8643-3543、(02)8643-3926
手機:0989-689-609

好友人數

旅程亮點

東京山梨。米其林美饌慢遊 (第一梯)

日本水果之鄉 山梨縣

擁有得天獨厚的氣候及環境,孕育了豐富的農作物產,加上日本第一高峰富士山的絢爛美景。「山梨縣」是道訪日本不容錯過的人間仙境,此次將特別安排採摘當季葡萄(超高機率會採到麝香葡萄喔)、品在地佳釀,在富士山山中湖乘坐水陸兩用車,感受富士山的壯闊極致景色,入住頂級溫泉旅宿,由內而外放鬆身心!
東京山梨。米其林美饌慢遊 (第一梯)

日本美食薈萃之都 東京

擁有世界上最多米其林認證餐廳的都市,連續9榮登世界美食之都冠軍!在東京可以品嘗到跟法國、義大利幾乎一模一樣的菜色,及米其林三星山田屋河豚料理,讓您的味蕾全新感受。這個匯集時尚、文化、美食於一身的多元城市,絕對是旅人一生中必到的城市之一。除了美食品味外,還特別安排銀座散策,並到築地市場做搬家前最後巡禮。
東京山梨。米其林美饌慢遊 (第一梯)

山梨縣 石和溫泉頂級溫泉飯店─銘石の宿かげつ

山梨縣石和溫泉地區最頂級飯店,連續34年入選溫泉百選飯店。傳統的日式建築風格加上擁有五千坪的庭園景色,也入選數寄屋四季庭園50選溫泉庭園,在此安排連續入住兩晚,享受露天風呂,欣賞各式奇岩,宛如走入自然景致之中。
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東京都 景觀飯店─港麗 CONRAD TOKYO HOTEL

榮獲「東京米其林指南5+ 豪華で最高級(さらに快適)頂級飯店」,承襲了CONRAD 品牌的卓越傳統與時尚日本的設計元素, 營造出靜謐而愉悅的氛圍。酒店,視野極佳,可眺望綠意無限的『濱離宮恩賜庭園』及彩虹大橋相連東京灣的晨昏美景。
東京山梨。米其林美饌慢遊 (第一梯)

山田屋河豚料理(米其林三星)

山田屋的河豚是每日自大分直送的新鮮野生河豚(非養殖)。河豚魚皮膠質豐富,一般常做成前菜或搭配生魚片。最知名的河豚生魚片必需切的薄可透光,這個刀工要有十年的功力,此外沾醬選用當地自釀醬油,加上新鮮柑橘秘製,抹上少許魚肝和芽蔥,沾上獨門醬汁,淡雅的魚鮮會從口腔漸漸釋放。
東京山梨。米其林美饌慢遊 (第一梯)

Pierre Gagnaire法式料理(米其林二星)

Pierre Gagnaire是有名的3星法式料理主廚Pierre Gagnaire同名餐廳。在這能瞭望東京鐵塔及飛機在羽田機場起落。獨家創新的法式料理擺盤手法,交織融合日本四季,讓人驚豔。餐廳風格屬於重新詮釋過現代禪風。桌上散落的水晶桌飾與枯山水般的餐盤,提醒著用餐人,這裡不是巴黎,而是東京。
東京山梨。米其林美饌慢遊 (第一梯)

高尾山藥王院精進料理

高尾山是日本的二大靈山之一,精進料理遠近馳名。所謂「精進」指的是專心做好一件事,料理特色是用香菇和海帶來調製高湯做煮物,可吃出食物原本鮮甜,另外為了增加飽足感和香氣,蔬菜除了用黑、白芝麻、豆腐來涼拌以及用醋醬浸泡之外,還會採用天婦羅的油炸做法,讓食物有多種口味變化。
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BISTRO Mille Printemps 葡萄西餐

老闆曾在銀座餐廳工作,最後回到故鄉經營理想的餐酒館。餐廳名意思是餐酒館的春天,店內麵包、料理、甜點都由老闆親手製作不假手他人。麵包外脆內鬆軟,抹醬常隨季節更換。沙拉中有大量在地蔬菜,感受到新鮮在地的滋味,魚肉類料理也軟嫩拿捏合宜,可自在享受不拘束的傳統法國鄉村料理。
東京山梨。米其林美饌慢遊 (第一梯)

ROCK啤酒餐廳

餐廳在萌木之村,建築屬美式休閒挑高木屋建築風格,室內可看到銅造裝飾的釀酒桶。這裡以自釀啤酒、咖哩、德國香腸聞名,啤酒還曾得到大獎,餐點最著名的是牛肉咖哩,牛肉切成碎塊外,搭配熬煮12小時蔬菜泥搭配溫泉蛋,蛋黃香滑和咖哩交織,搭配麥香十足啤酒,吃完滿足又無負擔。