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【企業家山居歲月~關東】日本有機手作生活美學(客製專案)

2019/01/01

前進伊豆高原避暑秘地
五種地方風格慢活飲食體驗
六位農學、美學職人導覽實作見學

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【出發時間】
為旅人客製專屬出發日期
♦ 五天四夜,日本關東

【獨家設計】
♦ 五種地方風格慢活飲食體驗
--茶道懷石料理.產地餐桌風味餐.
--農場自然栽種野餐.幕之內御便當.會席料理
♦ 親訪四代農業職人,開啟生活智慧、複製長壽之道
♦ 首創美術殿堂著和服盛裝,近身職人提昇藝術感知鑑別力

【嚴選行程】
♦ 前進伊豆高原避暑秘地,鑑賞熱海山海融合一色之無敵景緻
♦ 欣賞自然農法創辦人百頃和風西洋花園農場,見證百年古宅
♦ 預約復刻國寶建築融合現代藝術,私人MOA美術館內外皆精彩
♦ 誠虔見習全套茶道,一期一會相遇,沉浸「和敬清寂」禪意
♦ 園藝、花道藝術研習,靜心感悟一草一木獨特生命美感

【產地餐桌】
♦ 註冊自然農法大學,親自荷鋤栽種蔬果、採收當季作物
♦ 臨場田間辦識土壤青青、植物美肌、大地靈糧,一生受用
♦ 農園現摘立烹產地餐桌樸食滋味,學作有機米包滿室生香
♦ 見學皇室欽點醬油、味噌、米麴評鑑
♦ 取經家庭菜園,與農夫共學話家常,品嚐客製家鄉料理

【有機美學】
♦ 入住溫泉飯店,早晚舒享自然湯療與特色宴席料理
♦ 慢嚐細賞集飲食與盤飾之美的客製懷石料理
♦ 現學教科文組織認定的世界非物質文化遺產-和食餐桌禮儀
♦ 幽靜禪定空間學習藝術療癒美學
♦ 茶道修身轉念淨化;園藝花道釋壓療癒




【連絡資訊】
專線(02)8643-3926(02)8643-3543
手機 0915-883-0890989-689-609
起飛城市抵達城市航空公司班機編號起飛時間抵達時間
台北市東京都中華航空公司CI22009:0012:55
東京都台北市中華航空公司CI22114:3517:15
【費用說明】
♦ 費用:68.000元/人,5天4夜。
♦ 費用包含:旅程餐食,職人導覽導學與其他見學費用,另含保險、當地交通費用、司機及領隊小費等。



詳細資訊歡迎來電洽詢---
專線(02)8643-3926(02)8643-3543
手機 0915-883-0890989-689-609
【貼心安排】
♦ 行前了解您的飲食需求,為您把關餐食呈現。
♦ 行前熟悉您的其他需求,提供您更舒適的旅程。
♦ 貼心安排候機場所,專屬禮遇通關服務,舒適的尊榮享受。

♦ 有行旅團隊全程悉心款待。
♦ 精選優質旅宿並減少旅宿更動,靜享舒心慢節奏。

♦ 旅畢請不吝給予建議,讓我們替您帶來更好的旅程。
♦ 歡迎來電與我們聊聊旅程期待,交流有機生活美學嚮往!


詳細資訊歡迎來電洽詢---
專線(02)8643-3926(02)8643-3543
手機 0915-883-0890989-689-609

旅程亮點

【企業家山居歲月~關東】日本有機手作生活美學(客製專案)

MOA美術館

由岡田茂吉於1982年創立的MOA美術館,超過3,500件的收藏品,以日本及東洋的繪畫、雕塑、瓷器、書法、漆器為主。另設有能樂堂、茶苑及茶室,其中「光琳屋敷」更是依據江戶時代大手畫家尾形光琳的手稿等文獻,復原後的居家建築,我們將在人文藝術氣息環抱下,由美學職人教授學習茶道、花道及館內收藏品鑑賞,讓日本禮儀精粹拓展您的美感視野。
【企業家山居歲月~關東】日本有機手作生活美學(客製專案)

須賀農園

日本最悠久以MOA自然農法耕作60多年的須賀農園,最擅長根據不同土質,研究種植適合的作物,一年所種品類約40幾種,並以「生產組合」方式結合其他MOA農戶共同配銷,如:全國連鎖的Kirin-City餐廳就採用這些農場的蔬菜,每年全國40家店長或料理長更要輪流親自到須賀農園體驗田園生活。
【企業家山居歲月~關東】日本有機手作生活美學(客製專案)

大仁農場

大仁農場四面環山,有天然湧出的山泉水舒緩身心靈的疲憊,身處樹林農園,可以觸摸土壤及小動物們。園區還有兩百年歷史、似江戶時代翹首屋簷的古屋民房,宛如山中桃花源。我們將在百傾花園農場體驗「心靈健康療法」,包括:園藝、盆栽、自然拓印、季節採栽等教學及學作米製的麵包。
【企業家山居歲月~關東】日本有機手作生活美學(客製專案)

Yamaki皇室醬園

1902年成立,Yamaki專注於超過一千兩百年的醬油與味增釀造歷史,同時具有日本、美國及歐盟有機認證,由於家族世襲曾擔任御廚,以致該企業的醬油得以獲日本天皇採用並成貢品。本行程將由豆の權威職人導覽,從泉水釀造醬油原料到遵循古法研製之米餅、豆腐凍、漢堡等,品嚐甜中帶鹹、帶有味噌香味的特色霜淇淋。
【企業家山居歲月~關東】日本有機手作生活美學(客製專案)

虔習百年茶道

日本茶道距今已有六百多年之久,茶道在傳統精神中所代表的不只是喝茶而已,更是人與人之間交流的禮儀之道。本次旅程正是安排精通茶道的職人教授見習「從心裡發出的真實修養」,讓人重新審視當下的內心。茶道不分年紀,只要能感受就是好的茶、好的水、好的器皿,以及好的心。